現代快餐自1987年在我國誕生以來,經過了20多年的發展,取得了令人驚訝的成就??觳偷甑臄盗亢头N類以及整個快餐行業的營業額都有了一個大幅度的提升,發展勢頭之迅猛令其它行業汗顏。但同其他行業一樣,我國的快餐行業在發展到一定階段時,必然會面臨著行業的轉型階段,那未來我國的快餐行業發展趨勢是怎樣的呢?未來快餐企業又該何去何從呢?
(1)品牌的影響力將會不斷擴大,未來打造專屬品牌將成為競爭的關鍵。隨著我國快餐行業發展到現在,已經形成了一定的規模和體系,餐飲企業之間的競爭也變得越來越激烈。而企業之間的競爭到最后就是品牌之間的競爭,那些有著較高的認知度和信譽度的品牌,其競爭力就會很強,相對的其企業的實力也會隨之增強,在競爭中占據主動。因此,未來打造專屬品牌,提升品牌競爭力將成為競爭關鍵。蒂利斯漢堡自誕生以來就致力于打造專屬品牌,提升品牌的競爭力和影響力,取得了不錯的成就,在行業競爭中占據了有利位置。
(2)未來快餐食品的種類將日趨多樣化。伴隨著我國快餐行業發展到現階段,消費者的要求也越來越高,單一普通的產品已經越來越難滿足人們不斷提升的要求。追求個性和多樣化的食品成為越來越多消費者的訴求,這就要求快餐企業不斷的研發推出新產品來滿足消費者的需求。蒂利斯漢堡是中西合璧的快餐店,產品種類多樣,而且不斷的根據市場反饋研發推出新產品,目前已經推出了包括時尚飲品系列、西式小吃系列等在內的各種產品,滿足了個階層消費者的需求。
(3)連鎖加盟趨勢將會不斷加強。伴隨著快餐企業發展到一定階段,就會面臨著企業發展的瓶頸。企業實力很難得以提升,利潤的增長也變得愈加緩慢。而這時打破瓶頸的辦法就是開展連鎖加盟業務,這樣不僅可以實現利潤的最大化,而且可以降低經營風險。蒂利斯漢堡自開展連鎖加盟業務以來,企業實力和影響力不斷擴大,在行業競爭中占據了主動。
我國快餐行業發展趨勢千變萬化,只有緊緊抓住行業發展趨勢并且不斷的做出調整和改變才可以在激烈的市場競爭中處于不敗之地。